
http://bit.ly/2TT9wWw #Japon2019 Jour 6 : même si les nouilles sont souvent préparés avec des bouillons de poulet, plusieurs restaurants Tōkyōïtes proposent des alternatives végétaliennes. C’est le cas de l’excellent T’s TanTan, positionné au cœur de la gare de Tōkyō, où nous nous régalons dès que nous en avons l’occasion. Et il n’y a pas que les pâtes qui sont végétaliennes, c’est aussi le cas des gyozas, du curry et du karaage. Une excellente adresse qui a d’ailleurs récemment ouvert une nouvelle échoppe à l’aéroport de Narita !
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